ALERJİ Uzmanı Prof. Dr. Yonca Tabak Nuhoğlu, yapılan çalışmaların, haftada bir veya daha fazla hamburger tüketen çocuklarda astım riskini belirgin biçimde artırdığını gösterdiğini kaydetti. Nuhoğlu, günümüzde hamburger, patates kızartması, ketçap, mayonez ve asitli içeceklerin günlük beslenmenin bir parçasını oluşturduğuna dikkati çekti. Nuhoğlu, "Yapılan çalışmalar gösteriyor ki, haftada bir veya daha fazla hamburger tüketmek çocuklarda astım riskini belirgin biçimde arttırıyor. Haftada 3 veya daha fazla hamburger tüketen çocukların astım riski tüketmeyenlere yüzde 40 artıyor" diye konuştu.
